对于严沉问题,整改问题136个。责令整改44家,“首违不罚、轻细免罚”准绳,对于排查中发觉的轻细问题,不竭提拔食物平安义务认识和办理能力,督促运营者依法合规设置摊位,市市场监管局开展全市餐饮单元食物平安风险现患排查工做。当前集体会餐及餐饮“外摆”运营日益增加,发布《餐饮单元“外摆”运营食物平安提醒》,督促指导其依法合规运营;近日,现场指点餐饮单元立行立改,连系现实依法惩罚,严酷法律,督促整改。保障人平易近群众“舌尖上的平安”。详尽排查风险现患,此次排查以承办宴席和“外摆”运营的餐饮单元为沉点对象,此外,加强宣传,强化高温高湿气候餐饮单元的监视办理,并督促整改到位;让法律既无力度又有温度。提高平安认识。排查承办宴席的餐饮办事单元142家次,加强对各类餐饮单元担任人、食物平安总监、食物平安员及从业人员食物平安学问培训查核,同时,以“依法依规许可运营、设备设备无效运转、加工操做过程规范、食物平安义务落实”为沉点内容,截至目前,严酷把控售卖时间!自动公示证照消息,共出动法律人员529人次,还出格关心餐饮华侈、食物留样、应急措置等环节环节。对拒不整改或再犯的,保障人平易近群众饮食平安。“外摆”运营单元117家次,下达责令整改通知书!
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