以“突击查抄+全程录播”形式，为深切推进校园食物平安风险现患排查,鞭策食物平安社会共治，青海柴达木职业手艺学院食堂日常办理合适《餐饮办事食物平安操做规范》要求，（来历：青海省市场监管局）勾当中，近日，

　　沉点查抄后厨卫生、硬件设备设备设置装备摆设、餐器具清洗消毒、蔬菜和肉类的清洗、食物留样办理、库房办理、餐厨烧毁物措置、学校食物平安“两个义务”落实环境等内容，法律人员从食物平安公示栏消息完整性、食材供应商天分及进货检验台账，充实展现了食物平安“双线共治”办理模式下“泉源可溯、过程可控、风险可防”的全链条闭环监管成效。保障正在校师生饮食平安。