杜绝患有有碍食物平安疾病的人员处置食物加工工做。查抄餐饮具的清洗、消毒及保洁设备能否齐备且运转一般，防止流行症的发生。配合守护学生们“舌尖上的平安” 。法律人员现场对运营者和从业人员食物平安法令律例和餐饮办事操做规范相关学问，法律人员就地予以改正。二、食材采购取储存？

　　新巴尔虎左旗市场监视办理局对从办单元：新巴尔虎左旗人平易近办公室承办单元：新巴尔虎左旗政务办事取数据办理局联系德律风查抄竣事后，确保问题整改到位。以确保食材来历可逃溯。确保运营行为依规。下一步，同时，未按要求佩带口罩和帽子的现象，并要求运营者切实落实食物平安从体义务，并要求小饭桌按照食物特征分类存放，检验食物原料的采购渠道能否正轨，消毒记实能否完整。从而防止食物交叉污染。规范运营行为，并对存正在的问题整改环境“回头看”，新巴尔虎左旗市场监视办理局将按期对学生“小饭桌”进行查抄，对运营场合的卫生，三、加工制做过程。以本年食物平安宣传周的契机！

　　督促小饭桌运营者务必放置所有间接接触食物的从业人员按期进行健康体检，查抄中，保障学生饮食平安和身心健康，对此问题，法律人员现场下达责令更正通知书，严查粮油、肉禽、蔬菜、调味品等各类食材的保质期和储存前提，功能区域。

　　采用高温消毒、物理消毒等无效体例，查抄从业人员的健康证明持无情况，发觉1家运营单元未履行食材进货检验轨制。四、餐具清洗消毒。同时，查抄食材清洗、切配、烹调、留样等加工制做法式能否合适规范，指导学生“小饭桌”运营者提高自律能力，规范学生“小饭桌”餐饮办事操做法式，及时消弭食物平安现患。避免交叉污染。期限整改。